Heřmánkový čaj: Klid v každém doušku Heřmánkový čaj je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších bylinných nápojů na světě. S jeho jemnou vůní, uklidňující chutí a blahodárnými účinky na tělo i mysl si získává místo nejen v našich domácnostech, ale i v tradiční medicíně. Historie a původ Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) je léčivá rostlina, kterou využívali…
Goji (godži) je pojmenování pro čím dál populárnější plody kustovnice čínské. Bobule jasně červené barvy vyrůstají na keřích čeledi lilkovité. Tyto nenáročné rostliny pocházejí z Číny, najdeme je také v Japonsku, Koreji a Mongolsku. K růstu potřebují dostatek slunce a vláhy, půda může být méně výživná. Přesně takové podmínky panují v Himálaji a Tibetu, kde…
Ginkgo biloba se česky jmenuje jinan dvoulaločný. Pravěký strom, jehož historie sahá do prvohor, dnes najdeme především v Číně. Takzvaná živá fosilie dorůstá až 40 metrů, v zimě opadá a bezpečně ji poznáte podle zvláštních vějířovitých listů. Botanici je považují spíše za jehličí, jinan je totiž jakýmsi přechodem ve vývoji od jehličnanů k listnáčům. Atraktivitu jinanu dokládá fakt,…
Fenykl obecný je léčivka planě rostoucí zejména ve Středomoří. Vzhledem připomíná kopr, stonek dorůstá 2 metrů, listy fenyklu jsou niťovité. Dvouletka hojně pěstovaná už ve starověku kvete žlutě. Planou rostlinu je možné si splést s podobnými okoličnatými bylinami, z nichž některé mohou být jedovaté. Odborníci proto radí sbírat jen fenykl z vlastní produkce. Plod fenyklu se nazývá dvounažka….
Maliník jako takový v přírodě nenajdete. Rostlina, z níž s velkou chutí sklízíme červené a šťavnaté maliny, se botanicky jmenuje ostružiník maliník. Až dvoumetrový listnatý keř má domov v Evropě, Asii a dokonce i Japonsku. Na podzim opadává, ale ještě předtím obdaruje milovníky lesního ovoce souplodím drobných peckovic. Samozřejmě tím myslíme, že kdo chce, může si v červenci a srpnu…
Bambus je silná a odolná tráva pocházející z jihovýchodní Asie. Proslavil se jak velmi rychlým růstem (až 1,5 metru za den), tak schopnostmi přispívat k normální činnosti některých orgánů. Takzvané zelené zlato východu se proto často používá do čajových směsí a je součástí především asijské kuchyně. Nálev připravený z listů bambusu pozitivně ovlivňuje zažívání, napomáhá…
Základem zdravého a moderního životního stylu je vypít denně dostatečné množství vody, a to alespoň 2,5 litru. To znamená, že by měl být pitný režim v centru naší pozornosti. Wellness bylinné čaje jsou velmi vhodné k dennímu pitnému režimu a při různých redukčních dietách, protože jsou obecně velmi dobře snášeny. Jejich silnou stránkou je jejich…
Bylinný čaj, je oblíbený nápoj připravovaný z různých částí rostlin, jako jsou listy, květy, kořeny nebo kůra. Každý druh byliny má své specifické účinky a chuť. Zde jsou některé základní informace o bylinných čajích:
Yerba maté, je tradiční jihoamerický nápoj připravovaný z listů cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). Je oblíbený zejména v zemích jako Argentina, Paraguay, Uruguay a Brazílie. Zde jsou některé klíčové body o yerba maté: CO UMÍ CESMÍNA PARAGUAYSKÁ?
